Der erste Wein der neunten Generation des Weinguts Sander, kreiert von unserem Sohn Jonas.
Die 4-monatige Lagerung im Barrique-Eichenfass verleiht dieser Grauburgunder Auslese eine angenehm feine Vanillenote.
Er zeigt sich charakterstark, körperreich und mit ausgesprochen feinen Fruchtnuancen von vollreifen Aprikosen und Quitten.  Der Wein harmoniert hervorragend zu herzhaft gewürzten Fleisch-, Wildgeflügelgerichten und Gänsebraten.